Sementes de Alho
Marca: SEMILLAS FLORES FRESCAS
Descrição
As sementes da planta Allium ursinum, também conhecida como alho de urso, alho selvagem ou alho-porro. É uma planta perene que pertence à família Alliaceae e é nativa da Europa e partes da Ásia.
Detalhes
Quantidade mínima: 50 sementes
Germinação a frio: semeia um dia em água e depois por 4-6 semanas na geladeira a 0-4 ° C, depois semeia ao ar livre entre 5-12 ° C
O alho selvagem é conhecido no norte da Europa como condimento, cozinha e planta medicinal, que pode ser encontrada no início do ano nas florestas. No sul da Europa, no entanto, o alho-urso não é uma planta selvagem. As folhas são coletadas antes da floração de abril a maio.
Na cozinha: o pesto de alho selvagem é delicioso, mas também pode ser usado em saladas e também em manteiga de ervas. Se possível, o alho selvagem deve ser consumido fresco, pois o cozido perde muito do seu aroma.
Na medicina popular, esse alho é usado para problemas estomacais e intestinais, e tem um alto efeito bactericida.
A espécie ocorre, sim, no sul da Europa. É o caso de Portugal, em que temos uma população no Nordeste transmontano.
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