Stevia Bio

Disponível na primavera, verão e outono

Stevia Rebaudiana

Consultando a multiplicidade de estudos e com a experiência de centenas de diabéticos que o consomem na Catalunha e no resto do estado, pode-se dizer que é uma planta que regula o açúcar no sangue , que reduz a pressão arterial, que regula o sistema digestivo Em geral , age de maneira favorável em muitas pessoas com ansiedade , reduz a gordura em pessoas obesas e é diurético.

A Stevia, planta de origem tropical (Paraguai), tem um comportamento diferente do natural nos climas mediterrânicos, onde os dias diminuem muito durante o outono-inverno, causando uma parada importante no crescimento da planta (em vez disso, nas ilhas Canarias, seu comportamento é mais semelhante ao de suas origens tropicais). Por esse motivo, a planta que é plurianual (ou seja, pode reiniciar de 4 a 5 anos), a cada primavera começa novamente fortemente, recuperando novos e numerosos brotos de baixo das raízes.

Desde a primavera e quase até meados de agosto, pode ser reproduzido por estacas (semelhantes aos gerânios). Através deste sistema, uma planta de Stevia que cresce novamente na primavera pode ser fabricada de 200 a 500 plantas, cortando durante todo o tempo em que vegeta. Lembre-se de não plantar um novo crescimento que termina em flor, porque isso nunca criaria raízes. Por outro lado, brotos de primavera e verão raramente têm uma flor. Flores que, por outro lado, nunca dariam origem a sementes com poder de germinação, portanto a reprodução deve ser feita por corte e não por sementes. Dessa forma, se começarmos com uma boa variedade, sempre manteremos o

Propriedades medicinais

Para garantir que um surto de estévia sem raízes esteja bem enraizado, as seguintes etapas devem ser seguidas:

1. A panela deve ser preenchida com turfa marinada, que pode ser encontrada em qualquer “jardim” ou viveiro, e irrigada até que a turfa esteja bem encharcada.

2. Corte os 10 cm finais de um botão de Stevia com cerca de 20 cm de altura (verifique se ele não termina em flor). Desses 10 cm de haste, remova as 2-3 folhas do fundo, para facilitar o enterro na turfa, pressionando com força os dedos ao redor da haste para fazer contato com a turfa úmida. Não deixe muito tempo passar, uma vez que é cortado e até que o surto seja plantado. Melhor cortar e plantar imediatamente ou manter na água como se fossem flores cortadas.

3. Deposite a panela em um local com sombra, para evitar que o sol impeça o enraizamento e regue-a 3 vezes ao dia (de manhã, ao meio-dia e à tarde).

Observação: Quando se diz que uma planta recém plantada é colocada em um local sombreado, significa sempre colocá-la em uma estufa ou ao ar livre em um local onde não seja afundada diretamente a qualquer momento. Se estiver ao ar livre, coloque-o em um local protegido do vento para evitar desidratação excessiva. Um local sombreado não significa o interior de uma sala ou um armazém escuro.

4. Após 28 a 30 dias, o surto de Stevia começará a ficar em pé e, quando for observado que algumas folhas novas começam a emergir, ela já poderá ser colocada em uma área com mais sol, onde não parará de crescer. Quando o botão transplantado começar a retirar novas folhas, pare de regar 3 vezes ao dia e regue apenas uma vez, no início do dia. Durante o verão, é necessário regar todos os dias, mas na primavera e no outono, aguarde para que a terra não sinta a umidade em contato com a mão. Durante o inverno, quando a planta é parada, regue muito pouco, para impedir que as raízes apodreçam, pois novas plantas devem brotar novamente durante a primavera.

5. Após dois meses de repetição ou transplante do broto sem raízes para o vaso, transplante uma segunda vez para o local final, que pode ser externo, no chão de um jardim, pomar ou campo de cultivo, dentro de uma estufa ou uma panela grande, para facilitar o crescimento máximo das plantas. A estufa permite avançar a produção algumas semanas na primavera e desacelerar o declínio no outono. Nos meses mais fortes do verão, a estufa pode ser um pouco sombreada para evitar calor excessivo e simular o clima tropical do qual a Stevia se origina. Apesar de tudo, o exterior se desenvolve muito bem.

6. Quando chega o final do outono e percebemos que a planta não quer mais crescer e está cheia de flores, é hora de apará-la, deixando-a com 10 cm de altura e aproveitando a secagem das folhas que restam.

7) Para secar as folhas durante o verão de maneira correta, tente não dar-lhes sol diretamente, a fim de preservar todas as propriedades medicinais. As folhas de última hora, quando a planta é podada para o inverno, são inevitáveis secá-las ao sol, embora em pequenas quantidades elas possam ser secas dentro de casa, onde haverá melhor temperatura.

OBSERVAÇÕES DE PAGAMENTO E TRATAMENTO

É uma planta pouco exigente. Com o fertilizante orgânico, não há problema em passar com a dose, mas no fertilizante mineral ou químico, tome cuidado para não adicionar em excesso, porque a planta é muito ressentida e pode até entrar em colapso e morrer. O fertilizante mineral ou químico deve ser aplicado dois meses após o transplante, pouco mas frequentemente (a cada 30 dias). O fertilizante mineral precisa transportar mais potássio que fósforo e nitrogênio e ser enriquecido em microelementos. Com um bom fertilizante orgânico, uma aplicação por ano é suficiente, no início da primavera, se a planta for plantada no solo ou adicionar 20 a 30% de turfa, se estiver em vaso.

TRATAMENTOS

A estévia é uma planta muito resistente a insetos e fungos, se os fertilizantes de irrigação e nitrogênio não forem abusados. Se um pulgão ou mosca-branca for observado, é recomendável fazer tratamentos com extratos de alho, óleos de Neem ou outros produtos autorizados pela Organic Farming. Se alguma lagarta for observada, não é necessário aplicar nenhum tratamento, exceto quando o ataque for muito forte; nesse caso, é recomendável tratar com preparações feitas com Bacillus thuringiensis (é um inseticida ecológico que não exige prazos de segurança). Com esses tratamentos, garantimos uma coleção de folhas sem toxinas, permitindo obter todas as propriedades medicinais que a planta contém.

USO MEDICINAL DE STEVIA

Consultando a multiplicidade de estudos e com a experiência de centenas de diabéticos que o consomem na Catalunha e no resto do estado, pode-se dizer que é uma planta que regula o açúcar no sangue, que reduz a pressão arterial, que regula o sistema digestivo Em geral, age de maneira favorável em muitas pessoas com ansiedade, reduz a gordura em pessoas obesas e é diurético.

A dose que a maioria das pessoas que observaram efeitos benéficos costuma usar é:

4 folhas macias comidas diretamente antes ou durante o almoço e mais 4 folhas antes ou durante o jantar. Quando as folhas tenras não estão disponíveis, uma infusão de uma folha seca (uma infusão pela manhã e outra à noite) pode ser feita. A infusão pode ser feita a cada vez, com uma dose de uma colher de sopa de sobremesa por xícara de infusão, ou pode ser feita por dois dias, deixando um litro de água ferver, feche o fogo e adicione 4 colheres de sopa de sobremesa folhas secas esmagadas, deixando repousar pelo menos 30 minutos antes de tomá-lo, de modo que a folha de todas as suas propriedades.