Sementes de cardamomo
Marca: SEMILLAS FLORES FRESCAS
Descrição
As sementes de cardamomo vêm da planta Elettaria cardamomum, que é uma espécie da família do gengibre, Zingiberaceae. O cardamomo é uma especiaria muito valorizada na cozinha devido ao seu aroma e sabor característicos.
Detalhes
Quantidade mínima: 20 sementes
Germinação aprox. 7-9 semanas a 22 ° C
O cardamomo é originário do sul da Índia e do Sri Lanka; o arbusto atinge uma altura de até 1,80 m. Seus frutos e sementes estão na Índia e em muitos países árabes um tempero muito popular, e na culinária européia o cardamomo está presente principalmente nos biscoitos de Natal. Embora essa faceta seja menos conhecida, suas folhas também são usadas como tempero e como parte de muitas infusões na culinária indiana.
O local preferido do Elettaria cardamomum são os locais semi-sombreados, úmidos e quentes, pois em temperaturas abaixo de 10ºC a planta sofre.
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