Sementes comestíveis Flor Manjericão Gourmet

Chá gelado de manjericão de hibisco

28 de junho de 2021 1 min de leitura

Ingredientes:

5 xícaras de água

1 haste de citronela para infusão e várias para decorar

¼ xícara de mel

½ xícara de flores de hibisco secas

½ xícara de flores soltas de manjericão para o chá e mais para enfeitar

¼ xícara de suco de limão espremido na hora

Uma fatia de limão para enfeitar

Instruções de preparação

Leve a água para ferver em uma panela ou panela de tamanho médio. Retire do lume e junte a citronela, o mel, as flores de hibisco e metade das flores de manjericão. Cubra e infunda por 20 minutos. Passe por uma peneira e retire a citronela, os hibiscos usados e as flores de manjericão.

Adicione o suco de limão e um pouco mais de mel a gosto. Coloque o chá na geladeira. Quando esfriar, sirva com gelo, talos de citronela fresca, flores de manjericão restantes e limão.

Obrigado: The Joy of Plants