Sementes comestíveis Centaurea Gourmet
Marca: SEMILLAS FLORES FRESCAS
Descrição
Essas flores atraentes não têm fragrância, mas têm um sabor doce e picante de cravo. São ideais para misturar com outras flores para fazer um confete atraente para polvilhar em saladas, omeletes, pratos de massa. Ou podem ser usados sozinhos como um enfeite colorido em uma tábua de queijos. Antes de consumir, lave as flores mergulhando-as em um recipiente com água e seque-as agitando suavemente.
Detalhes
Salada de verão do jardim
28 de junho de 2021 1 min de leitura
Ingredientes:
Alface fresca ou espinafre (da sua própria horta ou do supermercado)
Flores Knapweed
As plantas aromáticas que você mais gosta, como manjericão, tomilho ou alecrim
Queijo feta
Suco de meio limão
Azeite de oliva
Pimenta e sal a gosto
Instruções de preparação
Lave a alface, as plantas aromáticas e as flores de knapweed comestíveis. Deixe as flores escorrerem no papel de cozinha para que fiquem crocantes.
Faça o seu próprio molho ou regue a alface com azeite e suco de limão. Adicione o queijo feta e as plantas aromáticas e decore com as lindas flores de centaureia.
Obrigado: The Joy of Plants
