Platerina (Nectarina - Paraguaia)

Pote: 10 L

Tamanho 150/170 cm aprox

Nome Comum: Platerina

Nome Científico: Prunus persica var. platerina

Família: Rosaceae

Origem: É uma variedade desenvolvida através da seleção e cruzamento de pêssegos e nectarinas.

Descrição do Fruto

Forma: Achatada, semelhante à dos paraguaios, mas com superfície mais lisa.

Pele: Lisa, sem vilosidades, de cor vermelha brilhante ou avermelhada.

Polpa: Amarela ou branca, suculenta e doce, com sabor que combina notas de pêssego e nectarina.

Semente: Pequena, localizada no centro da fruta.

Requisitos Cultivo

Clima: Prefere climas quentes e temperados, semelhantes aos dos pêssegos e nectarinas.

Solo: Desenvolve-se bem em solos profundos, bem drenados e férteis, com pH levemente ácido.

Irrigação: Necessita de regas regulares, principalmente durante o período de crescimento dos frutos.

Exposição: Requer pleno sol para um bom amadurecimento dos frutos.

< p>Poda: Recomenda-se realizar podas de formação e manutenção, semelhantes às de outras árvores frutíferas de caroço, para promover a aeração e a penetração da luz.

Usos

Consumo Fresco: A Platerina é consumida principalmente fresca, destacando-se pela sua sabor doce e suculento.

Culinária: Também é utilizado no preparo de sobremesas, geléias e sucos devido ao seu sabor e textura.

< p>Vantagens

Fácil Comer: A ausência de penugem na pele torna mais agradável o consumo fresco.

Versatilidade: Combina o melhor do pêssego e da nectarina em termos de sabor e textura.

Conclusão< /p>

Platerina é uma excelente opção para quem gosta de frutas de caroço. Seu sabor adocicado e casca macia fazem dela uma fruta ideal para consumo in natura ou em diversas preparações culinárias. Além disso, é uma planta que se adapta bem a climas quentes e temperados, à semelhança de outras árvores frutíferas da família Rosaceae.