Marca: SEMILLAS FLORES FRESCAS
Escarola (Cichorium endivia) é uma planta herbácea da família Composites, cultivada por suas folhas amargas utilizadas em saladas. Geralmente tem folhas onduladas e rachadas, embora existam alguns tipos de folhas inteiras.
DICAS GERAIS PARA A CULTURA DE ESCAROLA
Forma de cultivo: é semeada de maio a setembro no banco ou no canteiro, clarificando ou transplantando de acordo com o método de cultivo, para a moldura de 40x25 cm. Alguns dias antes da colheita e quando a planta estiver quase completamente desenvolvida, junte as folhas e amarre-as com uma ou duas ligaduras de acordo com o tamanho, para que o interior da planta seja coletado de branco e macio.