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Sowy Chop Suey

3 de Setembro de 2014
O crisântemo comestível é usado em salada fresca na Ásia como condimento e também o chopsuey é encontrado em pratos cozidos com seu sabor típico assado, como no wok.
Sowy Chop Suey

Chop Suey Sementes ...


Germinação aprox . 7-14 dias a 18ºC

Os botões de sua flor são usados na China para preparar o chá.

Seu cultivo é muito simples e é colhido quando já está a uma altura de 20 cm. Em altas temperaturas, acima de 25 graus, a planta sofre e as folhas ficam amargas. A planta adulta atinge 80 cm de altura e também é uma bela planta ornamental no jardim, com flores brancas ou amarelas.

Mas também esses vegetais exóticos têm uso medicinal, por isso são usados na medicina chinesa para doenças estomacais e digestivas. Na Índia, o crisântemo comestível é usado para curar a gonorréia.

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