Esse resultado é o culminar do trabalho realizado por três anos e meio pelas biólogas moleculares María Herranz e Vicente Micol, do Instituto de Biologia Molecular e Celular (IBMC) da Universidade de Elx Miguel Hernández, em colaboração com Jorge Joven e Carlos Villaverde , do Centro de Pesquisa Biomédica do Hospital Universitário de Sant Joan de Reus e Antonio Segura, da Universidade de Granada.
Após testes em modelos de células e animais, 31 pacientes hipertensos foram tratados neste hospital com um índice de massa corporal de 31 (considerado obeso a partir de 30) no qual foi observado que, após um mês de ingestão dissolvida em Na água entre 6 e 8 gramas diárias de extrato de Hibiscus sabdariffa, são melhorados os principais valores do quadro patológico relacionado à obesidade. Micol explicou que os resultados globais concluem uma diminuição da pressão arterial sistólica (alta) e diastólica (baixa) em cerca de 20 e 10%.
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