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A flor elétrica de Sechuan

27 de Junho de 2014
O nome desta planta, botão Sechuan ou Sichuan, pode confundir muitas pessoas sobre sua origem, que a coloca na região chinesa de Sichuan, embora ela tenha esse nome devido ao fato de seu sabor ser comparável ao da pimenta Sichuan ou Sechuan. .
A flor elétrica de Sechuan

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Embora à primeira vista possamos confundi-la com uma flor de camomila sem pétalas, podemos diferenciá-las pelo cheiro, uma vez que o botão Sechuan não dá nenhuma "pista" para seu sabor ou seus efeitos.

Uma vez que o colocamos na boca, não sentimos o “tsunami” de sabores e sensações que estão vindo sobre nós. Quando começamos a mastigá-lo, nosso paladar aprecia um sabor ácido crescente que faz com que nossas glândulas salivares comecem a funcionar em alta velocidade e não o deixam por pelo menos cinco minutos. Tempo mais ou menos que seu efeito dura.

Após um breve período de surpresa devido à explosão de saliva que libera nossa boca, sentimos pouco a pouco como nossa boca adormece por áreas, primeiro as gengivas, a língua, o palato ..., mas sem parar a saliva

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